Hemmagjord hamburgare m bröd & sötpotatis strips | Ida Berg - En träningsblogg för alla

Ida Berg – En träningsblogg för alla

Annons

Hemmagjord hamburgare m bröd & sötpotatis strips

bbh

bloggPå en skala, hur gott ser det här ut?! 

Hamburgarbrödet blev bra, inte perfekt men riktigt god smak. Gjorde det lite för tjockt och glömde de i ugnen några minuter för länge :( 
Men nästa gång blir det perfekt ;) 

Recept gluten- & sockerfritt hamburgarbröd:
1 dl naturellt protein
1 dl havregrynsmjöl (mixa havregryn)
1 msk kokosmjöl
1 dl flytande äggvita/3 st äggvitor
3 msk kvarg/grekisk yoghurt
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt

Ställ ugnen på 175 grader.
Blanda allt i en bunke, gör 4 plattare “bollar” och ställ på en plåt med bakpapper.
I ca 15 minuter, de blir inte särskilt gyllenbruna så vänta inte tills de blir de utan ta ut dom innan. För att se om de är klara kan man sätta in en kniv och om det inte fastnar någon deg på den är de klara!
Låt svalna.

Recept hamburgare:

120 gram nötfärs
1 ägg
1/2 dl havregryn
Hackad lök
Krossad vitlök
Chili
Chayennepeppar
Salt
Peppar
Ev valfria kryddor, paprikabitar eller liknande

Blanda ihop alla ingridienser, stek i kokosolja på mellanhög värme.
Lägg på en ostskiva några sekunder innan den är färdigstek för extra god smak ;)

Recept sötpotatis strips:
Det hittar ni HÄR

bloggg

bb

Kommentarer

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. Jennifer

    Åh så mumsigt det ser ut! Måste testa detta fast visst borde det funka att byta ut proteinpulver mot mandelmjöl? Har tyvärr inget proteinpulver hemma :(

Annons
stats