Recept - Nyttiga kanelbullar | Ida Berg - En träningsblogg för alla

Ida Berg – En träningsblogg för alla

Annons

Recept – Nyttiga kanelbullar

Kanelbullensdag så självklart måste jag dela med mig av ett recept jag hittade!

Recept deg:

1 msk fiberhusk
1 dl naturell kvarg
6 äggvitor
1,5 tsk bakpulver
3/4 dl kokosmjöl
Sötning

Fyllning:
1 dl urkärnade mixade dadlar
2 tsk kanel

Gör såhär:
Blötlägg dadlarna i varmt vatten.
Vispa äggvitorna till ett vitt fluff, tillsätt sötningen och vispa lite mer. Tillsätt sedan resterande ingredienser av degen.
Lägg ett bakplåtspapper på bordet och klicka ut degen, lägg sedan på ett till bakplåtspapper och kavla ut degen. (Så degen inte ska fastna på kaveln). Ta bort det översta bakplåtspapperet.
Ta upp dadlarna ur vattnet och mixa dem till en jämn smet och tillsätt sedan kanelen. Bred ut smeten på degen och rulla ihop och skär precis som vanliga bullar och lägg i muffinsformar.
Grädda ca 10-13 min i ugnen på 200 grader. Klart!

image

Kommentarer

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons
stats